دجاج مشوى يجنن

[أخت فلانة]

دجاج مشوى يجنن

.....................

المقادير:

دجاجة مخلية- 5 حبات طماطم- 3بصلات متوسطين - ملح وفلفل وبهارات - معلقةزعلر ناشف - 2معلقة كبيرة خل - عصير 2 لمونة- 2فلفل رومى .


الطريقة:

نغسل الدجاجة بالملح والدقيق ونقطعها اربع قطع ونتركها جانبا كل المحتويات الطماطم والبصل والملح والفلفل والبهارات والفلفل الرومى والخل والليمون نضعهم فى الخلاط ونضربهم كويس جدا ونضعهم على الدجاج ونتركهم فى الثلاجة 6ساعات بعد كدة نطلعهم من الخلطة ونرصهم تحت شواي الفرن وحطى فى الفرن صينية فيها ماء وزعتر علشان الدجاج ما ينشف ولما الوجة الى فوق يحمر تقلب على الناحية التانية وخلى بالك متقربيش الرف من الشواية على شان الدجاج ما يحترق وجربوها هتعجبكم ومستنية ردودكم ((منقول))
تحياتي
أخت فلانة

[الغروب]

اخت فلانه

شكرا على الطريقه الرائعه

[فلانة]

مشكورة على الطبخة الحلوة انتظر جديدج يالغالية

[أخت فلانة]

مشكورة اختي الغروب ع مرورج الحلو

[أخت فلانة]

مشكورة فلانةع مرورج الحلو