قبل الدخول إلى المطبخ هل تعرفي الأوزان والمقاييس؟؟

[فلانة]

لنجـاح أي طبخـة عليك معرفة أولاً المقاييس الصحيحة

المقاييس بالملليمتر

الأوزان بالمللتر.............................الأوزان بالأكواب
5 مللتر .............................1 ملعقة شاي..
10 مللتر .............................2 ملعقة شاي..
15 مللتر.............................1 ملعقة طعام..
30 مللتر .............................1/8 كوب..
60 مللتر .............................1/4 كوب..
80 مللتر .............................1/3 كوب..
125 مللتر .............................1/2 كوب..
160 مللتر ............................. 2/3 كوب..
180 مللتر.............................3/4 كوب..
250 مللتر .............................1 كوب..
375 مللتر .............................1 1/2 كوب ..
500 مللتر .............................2 اكواب ..
946 مللتر............................. 4 اكواب ..


المقاييس بالجرام..


55 جرام سكر ............................. 1/4 كوب ..
225 جرام سكر ............................. كوب ..
150 جرام دقيق............................. كوب واحد ..
450 جرام .............................3 أكواب..
225 جرام زبدة .............................كوب واحد ..
225 جرام سكر بودرة.............................1/2 1 كوب..
225 جرام سكر خشن.............................1 كوب..


الأوزان بالأوقيه..
اوقيه ...................................28 غرام
2 اوقيه................................ 56 غرام
3 اوقيه ............................... 84 غرام
4 اوقيه (1/4 باوند) ................ 112 غرام
5 اوقيه (1/3 باوند) ................140 غرام
6 اوقيه .............................. 168 غرام
7 اوقيه............................... 196 غرام
8 اوقيه(1/2 باوند).................. 225 غرام
10 اوقيه ............................ 281 غرام
12 اوقيه (3/4 باوند)............... 337 غرام
14 اوقيه............................. 393 غرام
16 اوقيه(1 باوند)................... 450 غرام
1 1/2 باوند...........................562 غرام
2 باوند ................................ 900 غرام
3 باوند .................................1 كيلوغرام



حرارة الفرن..


غاز ............ سيليسيوزي ........... فهرنهايتي

2/1.............. 121° ................. 250°
1 ................. 135°.................. 275°
2 ................. 149° ................. 300°
3 ................. 163° ................. 325°
4.................. 177 ° ................ 350°
5 ................. 190° ................. 375°
6 ................. 204° ..................400°
7 ................. 218° ................. 425°
8 ................. 232° ................. 450°
9 ................. 246° ..................475°
10 ............... 260° ................. 500

[القلب الدامع]

مشكورة يا الغلا

[أمـــوـآج]

طــرح رآآآآئع جــدآآآآ ..


واللـه يـآفــلآنـه كأنك ع ـآرفه مشكلتــي أنــآ مع هالأوزآن هههههه

أحــآول أضبطهــآ بس مـآكنت ع ـآرفه المقــآيس ..

وجيتي أنتــي وأسعفتينــآ




مشكووورة يـآ أحلـى مشرفــه ..

تحيـآتي..

[فلانة]

القلب الدامع نورت والشكر لك لزيارة صفحتي

[فلانة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمـــوـآج

طــرح رآآآآئع جــدآآآآ ..


واللـه يـآفــلآنـه كأنك ع ـآرفه مشكلتــي أنــآ مع هالأوزآن هههههه

أحــآول أضبطهــآ بس مـآكنت ع ـآرفه المقــآيس ..

وجيتي أنتــي وأسعفتينــآ




مشكووورة يـآ أحلـى مشرفــه ..

تحيـآتي..

هلا والله وانا اقوول النور من وين اسفرت وانورت حيا الله اختي مووجة تسلمين على الرد الحلو ومن عيوني اسعفج في اي وقت