كفتة البطاطس

[الغروب]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته


كفتة البطاطس.


المقادير : _

5 حبات بطاطس متوسطة الحجم
2 حبة جزر
دجاج أو لحم مفروم
بصل - بهار - بقدونس - كزبرة.
قليل من الفلفل السود - ملح
2 بيضة - 2 ملعقة حليب.
بقسماط
1 - 2 ملعقة نشا.
زيت للقلي.

الطريقة :_

يسلق البطاطس والجزر جيدا ثم يقشر ويهرس ناعما.
يحمس اللحم المفروم مع البصل جيدا.
يخلط البطاطس والجزر مع اللحمة المفرومة أو الدجاج ويضاف إليها الملح والفلفل والنشا والحليب
تكور العجينة على شكل كرات ثم تغمس بالبيض والبقسماط وتترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
تحمر في زيت غزيروحار إلى أن يصبح لونها أشقر .

وبالعافية .

[أخت فلانة]

مشكورة ع الطبخة الذيذة

[الغروب]

اخت فلانه

يعطيك العافيه على المرور

[أمـــوـآج]

يمي يمي ..

شكلها لذيذه مره ،، من قالك اني احب البطاطس خخخخخ


تسلمين غرووبه وماقصرتي ..

ياليتك بس تطبخين وتجيبين لنا هنا في المنتدى ، بدل ما تشوقين خخ

تقبلي مروري

[الغروب]

امواج

يعطيك العافيه على المرور